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Desde La Consulta, en pleno Valle de Uco, un fabricante desafía la lógica del mercado con creatividad, oficio y una visión distinta de la producción local. “No busco estabilidad, busco desafíos”, dice. Su historia muestra que la industria también puede tener raíces rurales. Por Mariano Montoya creador de MercadoCampo.com.ar El valor de hacer con las […]

Mariano Montoya – Entrevistador y fundador de MercadoCampo.com.ar   Diputado, los productores hablan mucho de la falta de agua y de la amenaza de sequías. ¿Cómo piensa enfrentar este tema? Julio Villafañe:“En Mendoza el agua es vida. No podemos seguir dependiendo de la suerte del clima. Yo quiero que cada productor, grande o chico, sienta […]

Mendoza no “se hizo” vitivinícola: nació así. Desde las primeras cepas coloniales hasta el redescubrimiento del terruño andino y el reinado del Malbec, esta es la crónica de cómo un oasis en el desierto se convirtió en referente mundial del vino. Investigación y texto: Mariano Montoya creador de Mercadocampo.com.ar · Fecha: 29 de septiembre de […]

Del arado pionero a la Agricultura 5.0 La mecanización agrícola en Argentina no es solo una historia de hierro y engranajes, sino un espejo de la evolución social, económica y política del país. Desde el primer arado nacional de 1878 hasta las actuales plataformas digitales que controlan cultivos en tiempo real, la maquinaria agraria ha […]

Autor: Mariano Montoya, CEO de mercadocampo.com.ar El Valle de Uco (departamentos San Carlos, Tunuyán y Tupungato) es un oasis irrigado de Mendoza (aprox. 47.000 ha) reconocido por su vitivinicultura de alta calidad, pero con importante diversificación hacia frutales, hortalizas y ganaderíari.conicet.gov.arargentina.gob.ar. Su altitud (900–1.700 m) y clima seco de montaña, con riego de vertiente andina, le confieren ventajas competitivas; […]