Cuando dos presidentes se pelean, alguien siempre paga la cuenta. En este caso, la están pagando los productores de ajo del Valle de Uco y de toda Mendoza. En septiembre de 2025, Brasil publicó la resolución 797, una medida técnica que en la práctica abrió las puertas del mercado brasileño al ajo chino, dejando sin […]

La Legislatura provincial impulsa una reforma normativa que busca acompañar el crecimiento sostenido de la apicultura mendocina, incorporar tecnología y posicionar la miel local como marca regional. La producción apícola en Mendoza creció un 250% desde el año 2000, pero el marco legal que regula la actividad no se actualizó al mismo ritmo. Eso es […]

Una crisis que no para de profundizarse Para entender qué le pasó al campo mendocino en los últimos tres años, hay que analizar cada temporada por separado. No es una crisis única sino una acumulación de golpes —climáticos, macroeconómicos, fiscales y de mercado— que fue destruyendo la rentabilidad capa por capa. AÑO 1 — 2023: […]