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(Campañas 2024-2025) Superficie cultivada y producción esperada (2024-2025) Mendoza es la principal provincia ajera de Argentina, concentrando cerca del 80-85% de la producción nacionallosandes.com.ar. En la campaña 2023/24 la provincia registró 13.841 hectáreas cultivadas con ajo, un 4% más que la temporada anteriormendoza.gov.ar. Para la campaña 2024/25 se estima otra expansión: aproximadamente 15.000 hectáreas según […]