Ganadería Argentina 2026: Precios Récord, Escasez de Hacienda y Oportunidades para Productores
El 2026 se perfila como un año excepcional para la ganadería argentina, con precios récord tanto en la reposición como en el ganado gordo. La escasez de hacienda, producto de años de sequía, ha impulsado los valores a niveles históricos: el ternero supera los cuatro dólares por kilo, mientras que el ganado para faena se acerca a los seis dólares. Este escenario, combinado con la recuperación climática y la estabilidad económica, genera expectativas favorables para el sector.La fuerte caída del stock ganadero, que pasó de 85 a 75 millones de cabezas en los últimos tres años, es el principal factor detrás de esta suba de precios. La retención de vientres, impulsada por la mejora de los precios y la necesidad de recomponer los rodeos, ha reducido aún más la oferta de animales para faena. Se estima que la producción de carne vacuna caerá un 10% en 2026, lo que mantendrá la presión sobre los precios.Para los productores ganaderos, esta situación representa una oportunidad de recuperación económica después de años de crisis. Sin embargo, también implica desafíos: la necesidad de mejorar la genética del rodeo, la adopción de tecnologías de precisión en la alimentación y el manejo sanitario son clave para maximizar los beneficios. Además, la volatilidad de los precios internacionales y la posible competencia de otros proveedores de carne requieren una estrategia clara de diferenciación y valor agregado.Mercadocampo.com.ar es la página de clasificados para el campo argentino, donde productores ganaderos pueden conectar con compradores, proveedores y especialistas del sector.
